Francisco
Javier Esquembre, Alcalde de Villena, y Mercedes Menor, edil de
Turismo, han presentado lo que será el curso técnico de
especialización en viñedo ecológico que se celebrará en el
Edificio Colache del 12 al 15 de noviembre.
En
España, el viñedo ecológico supone ya una parte importante del
sector.La
agricultura ecológica está regulada en España desde 1989,
momento en el que tuvo lugar la aprobación del Reglamento de la
Denominación Genérica “Agricultura Ecológica”. Actualmente, la
producción ecológica se encuentra regulada por el Reglamento
(CE) 834/2007del
Consejo sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.
Una de las principales características del sistema de la agricultura ecológica es la prohibición del uso de plaguicidas y fertilizantes de origen químico. Así, para poder cultivar sin estos compuestos químicos el viticultor ecológico se ha de valer de un conjunto de estrategias de manejo alternativas que cumplan la normativa de producción ecológica.
En España, el viñedo ecológico supone ya una parte importante del sector, con más de 84.000 ha ecológicas certificadas en 2014. Entre las comunidades autónomas, cabe destacar la extensión del viñedo ecológico de Castilla la Mancha (más de 47.000 ha ecológicas), Murcia (más de 10.000 ha) y Cataluña (más de 9.000 ha) (MAGRAMA, 2015).
En este aspecto, en este curso, que comenzará el día 12 de noviembre, y que es gratuito y destinado a un grupo máximo de 30 personas, se desea involucrar a las bodegas, y cuenta con la colaboración de la consellería de Agricultura y la concejalía de Medio Ambiente.
Merce Menor ha señalado que “las bodegas se adecuan a las demandas del sector, por ese motivo es importante este curso”. Los horarios del mismo serán de 18 a 21 horas. Para inscribirse, se puede realizar mediante el siguiente correo electrónico: esexag_elx@gva.es.
Más información, en el vídeo que acompaña la noticia
