Clave Informática y la Asociación Valenciana de Empresarios
del Calzado (AVECAL) ), en colaboración con la Federación Provincial de
Empresarios de Calzado de Alicante de (FEPICA), han reunido esta mañana a
medio centenar de empresarios y profesionales en la jornada sobre la
Industria 4.0 con el título “Hacia la transformación digital en el
sector Moda-Calzado”, que se ha celebrado en la sede de la Cámara de
Comercio de Alicante en Elche Parque Empresarial con acceso libre.
Durante el evento, impulsado por el director Industria 4.0. de Clavei,
Joaquín Garrido, y la presidenta ejecutiva de AVECAL, Marián Cano, se ha
resaltado que “utilizar las tecnologías de forma estratégica va a ser
el factor diferencial de las empresas”.
Joaquín Garrido, director Industria 4.0 en Clavei, ha abierto el
encuentro hablando de las ‘Smart factories’ (fábricas inteligentes).
“Hay que acostumbrarse al concepto de transformación digital y la
Industria 4.0 pues las organizaciones y los profesionales están
condenados a evolucionar y adaptarse. Hay que prepararse para ser
digital o desaparecer. En los últimos cinco años todo va a cambiar más
que en los últimos 30 años. Esta provincia va a ser lo que sean capaces
sus empresas de adaptarse a los tiempos” ha señalado Garrido.
“Venimos de varias revoluciones industriales (máquina de vapor,
electrónica, informática,..) hasta llegar a la de la Industria 4.0., la
cuarta revolución industrial que trae la fabricación inteligente hasta
la singularidad tecnológica en la que todo está conectado”. Garrido ha
resaltado que “estamos condenados a ser protagonistas del cambio hacia
la digitalización, queramos o no, que se va a producir en las
organizaciones”. Y ha añadido que “a nivel directivo hay que ser
consciente de la necesidad de utilizar las tecnologías de forma
estratégica, pues va a ser el valor diferencial”.
Garrido ha comentado que “el clúster del calzado todavía no se ha
tomado en serio que los datos tienen que fluir digitalmente” y que
estándares de comunicación digital en el sector de moda y calzado como
el eBIZ no se utilizan todavía como debe”. El responsable de Clavei ha
subrayado que las empresas del calzado deben “implementar nuevos
procesos de fabricación, incorporar el 3D, avanzar en las nuevas formas
de comercialización y adaptarse a los estándares de comunicación para
que fluyan los datos digitalmente”. También ha incidido en la
importancia de la ciberseguridad “antes lo importante era custodiar el
dinero, las máquinas, ahora son los datos”.
La mesa de expertos de esta jornada ha tratado aspectos como el
tratamiento de datos, el Lean Manufacturing, robótica, habilitadores
digitales y trazabilidad
Antonio de Rojas, director de Diseño I+D en Clavei,
ha hablado sobre “Estandarización de Datos e BIZ y RFID”. Rojas ha
explicado que el eBIZ es un estándar de datos (pedidos, albaranes,…) con
un formato digital para las empresas, que lleva desde 2008 en el
mercado impulsado por la UE. Se trata de una tecnología libre que
permite modelizar la comunicación entre proveedor y fabricante o
fabricante y tienda, con un formato digital que abarca desde la toma
pedido, recepción materia prima, fase de fabricación, envío y recepción
por el cliente. El sistema RFID consiste en etiqueta con un chip que
permite incorporar más información, una fácil implantación en el
producto y su rápida localización.
Miguel Ángel García, responsable de Mejora Continua
de Pikolinos, ha explicado la aplicación del Lean Manufacturing en la
fabricación del calzado. Los beneficios de este método se resumen en
tres: la implicación de la gente (engagement), la eficiencia en los
procesos y la excelencia para tener éxito de forma continua. Según
García en Pikolinos, los beneficios obtenidos son un equipo implicado en
la mejora de resultados, con un cumplimiento del 95% de la
planificación semanal, reducción de los plazos de servicio, mejora de la
productividad por sección y general, mejora del índice de calidad, y
posibilidad de afrontar retos futuros como la automatización.
José María Sabater Navarro, experto en robótica de
la UMH, ha ahondado en la “Robótica colaborativa” y sus ventajas frente a
la robótica industrial actual. Los robots nuevos comparten espacio con
personas o con otros robots, no requieren de las costosas medidas de
seguridad actuales para los brazos robóticos. Ya cuentan con norma ISO.
Tal y como ha indicado, “hablamos de robots que no sustituyen al
operario, sino que les ayuda a hacer las tareas mejor para aprovechar
las características de ambos”. Sabater ha destacado la aplicabilidad de
estos robots colaborativos a la industria del calzado, pues “funcionan
bien en espacios poco estructurados como el calzado y son más seguros y
baratos que los antiguos robots, oscilando su precio entre 18.000 y
24.000 euros aproximadamente”.
Eduardo Calabuig, director tecnológico CAD/CAM de
Inescoop, ha abordado en su ponencia los “Habilitadores digitales en la
Industria del Calzado 4.0”. Calabuig ha defendido que “la empresa que no
sea capaz de afrontar este cambio digital se va a encontrar cada vez
con más competidores”. Inescoop facilita tecnología y procesos digitales
para el desarrollo de hormas, diseño y modelado de producto con
sistemas 2D y 3D. Sus sistemas CAD/CAM de diseño permiten escanear
materiales con sus texturas modelando todos los elementos que componen
un zapato, además de facilitar las fichas de fabricación y las imágenes
del producto terminado sin necesidad de fabricar muestras, además de
servir para catálogos, ecommerce, proporcionar a los robots información
geométrica para la fabricación del calzado y hasta digitalizar el pie
para fabricar calzado personalizado.
Javier Ferrer, CEO de Witrac, se ha centrado en la
“Trazabilidad total: localización y sensórica inalámbrica en la
industria del calzado”. Ferrer ha hablado de la tecnología actual capaz
de implantarse en pocos meses en las empresas con tecnologías como los
sensores inteligentes o la geolocalización, entre otros avances, para
conseguir una mayor trazabilidad del producto y facilitar su
localización y los procesos de logística. El experto ha resaltado que
con estos sistemas inalámbricos se produce un ahorro y un retorno
importante para las empresas.
Finalmente, Héctor Gomis, director de
BI&Analytic en Clavei, ha cerrado la mesa de expertos con su
ponencia sobre “El poder de los datos”. Gomis ha destacado la
importancia de contar con una empresa que lleve una metodología, para
que los datos permitan una mejor toma de decisiones. “Es clave la
información que podemos sacar de nuestras organizaciones para fomentar
una estrategia de mejora continua y de orientación al dato, pues debemos
saber que una empresa que tiene implantado este proceso toma decisiones
cinco veces más rápido” ha subrayado.
Marian Cano ha clausurado la jornada incidiendo que
“hemos preparado esta jornada para que los empresarios y profesionales
del sector del calzado y la moda se aproximen a las últimas las
tendencias tecnológicas con el fin de mejorar los procesos productivos
en la moda y el calzado”. Cano ha resaltado el esfuerzo de AVECAL en
ayudar al sector a mejorar en campos como la internacionalización o la
comercialización, así como el de la Industria 4.0. a través de
encuentros como Calzatic, en el que se han podido conocer las
experiencias de las empresas y los retos que quedan por delante. Tras su
intervención los asistentes han compartido un espacio de networking como colofón a la jornada.
