El
vicerrector de Cultura de la Universidad de Alicante, Carles Cortes, ha
asistido hoy a la Mostra de la Cuina del
Pinós aprovechando su visita para supervisar las instalaciones culturales
susceptibles de acoger las diferentes actividades que realizará la universidad
en Pinoso tras la firma, la próxima semana, del convenio por el que Pinoso será
Aula Universitaria.
El
alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, junto a las concejalas de Cultura y Turismo,
Silvia Verdú y Neus Ochoa, han acompañado al
vicerrector y a Mar Iglesias, directora del Secretariado promocional de Cultura
y Lingüística de la UA, que han probado varios platos tan tradiciones de la gastronomía
pinosera como el arroz y los ajos con conejo y “picat”.
