La
Guardia Civil inspecciona una explotación agrícola con 191 corderos de origen
desconocido y/o con irregularidades documentales. Se sospecha que esta cantidad
de corderos se estuviera acumulando, de forma ilegal, para la celebración de la
próxima “Fiesta del cordero”. Todos los animales de los que no se pueda
acreditar su procedencia, en el plazo de 15 días, tendrán que ser sacrificados.
Con
motivo de la celebración musulmana de la “Fiesta del cordero”, próxima a
celebrarse entre el 30 de julio y el 03 de agosto, la Guardia Civil de Alicante
ha llevado a cabo una serie de inspecciones en explotaciones agrícolas para
supervisar que la procedencia y trazabilidad de los animales sea la correcta, y
así evitar que se consuma carne de origen desconocido, lo que supondría un
peligro para la salud humana.
Entre
estos servicios, destaca la inspección en una explotación ganadera situada en el
término municipal de Alicante, llevada a cabo de forma conjunta por el Equipo
contra el Robo en el Campo (ROCA) de Ibi y las Patrullas del Servicio de
Protección a la Naturaleza (SEPRONA) de Alicante y Monóvar, con la colaboración
de una veterinaria de la Conselleria de Agricultura y Medioambiente.
Toda
la documentación relacionada con las licencias, los libros de registro y las
autorizaciones administrativas estaba en regla, sin embargo había ciertos
aspectos, como los registros de altas y bajas de animales, que no cumplían con
los requisitos.
De
hecho, después de un recuento de las cabezas de ganado se descubrió un
descuadre de 191 unidades, entre el número de animales autorizados a tener y el
número de animales existentes en ese momento. De éstas, 86 estaban sin
identificar y 105 poseían un crotal no reglamentado, con formato diferente al
original.
Por
otro lado, las cartillas sanitarias de los perros de guarda del ganado también presentaban
irregularidades, siendo la más reseñable que uno de ellos llevaba 12 años sin
ser vacunado contra la rabia.
Seguidamente,
se realizó una minuciosa inspección ocular de la explotación y sus zonas
aledañas, donde encontraron restos óseos que pudieran pertenecer a cadáveres
quemados y semienterrados de ganado ovino y caprino, lo que supondría una
infracción a la legislación vigente en cuanto a eliminación de residuos
orgánicos.
De
todas las infracciones observadas se ha dado oportuna cuenta a la Consellería
de Agricultura y Medioambiente, para que a la autoridad competente sancionadora
se pronuncie sobre ello.
Respecto
a los crotales no reglados, la Guardia Civil baraja la posibilidad de investigar
a la propietaria por un posible delito de falsedad documental.
La
operación policial continúa abierta para averiguar si las cabezas de ganado no
registradas correctamente pudieran proceder de robos o hurtos, aún sin
denunciar, en otras explotaciones
La
consecuencia de mezclar ganado identificado con ganado que presenta
irregularidades
Con
la finalidad de evitar una posible intoxicación alimenticia por un consumo de
carne animal que carece de trazabilidad y de ningún control zoosanitario, se ha
procedido a la inmovilización cautelar detodos los animales de la explotación, tanto los de procedencia
legal como ilegal -355 cabezas de corderos y chivos-, porque en el caso de que
alguno de origen desconocido tuviera una enfermedad, se la podría haber
transmitido a los demás. Si dentro de 15 días no se demostrara documentalmente el
origen, acabarán siendo sacrificados.
