El establecimiento de venta de fruta y verdura lo regenta la tercera generación y está a punto de cumplir los 100 años de historia.
Ca Turrano es el comercio de Biar, que se alzó con el premio que otorga la Federación de Comercio y Pymes de la provincia de Alicante (Facpyme) y que se entregó ayer en Elche. Los actuales propietarios de este negocio familiar que se dedica fundamentalmente a la venta de verdura y fruta – Pedro José Revert y Maite Muñoz- recogieron de manos del concejal de Comercio José Cristóbal Richart y la presidenta de AEBI, Belén Puig el galardón.
Historia de Ca Turrano
La historia de Ca Turrano comenzó con la historia de amor del abuelo,Rafael Revert Soler de Ontinyent que tenía un puesto en el mercado de los miércoles de Biar y se enamoró de Josefa Molina Rico.Se casaron y decidieron emprender un negocio. En la tienda que se inauguró en 1932 se podía encontrar de casi todo. El negocio pasó a sus hijos: Rafael, Mercedes y Josefina Revert Molina, quienes decidieron separar la antigua tienda en dos, una de droguería y perfumería y otra de alimentación.
Además de vender Rafael y su cuñado Pedro trabajaban también la huerta para vender los productos en la tienda. En 2003 cuando se jubiló Rafael, su hijo Pedro José Revert Martínez (actual propietario) asumió las riendas de la tienda de alimentación.
En la actualidad, además de la venta de fruta y verdura ha introducido en la superficie de venta productos de herboristería, ecológicos, para veganos, celíacos….
Los propietarios del comercio indican que “tenemos muy presente el trato que siempre han tenido nuestros antepasados con los clientes. Nos encanta este trato tan humano que a veces parece que son familia. Es la misma clientela y nuestro amor por la naturaleza lo que nos ha hecho regresar a cultivar la tierra , a producir productos sin químicos”.
Felicitaciones
El concejal de Comercio, José Cristóbal Richart, ha indicado que “es un orgullo para Biar contar con comerciantes de la talla de José Pedro, que además de continuar con el negocio que iniciaron sus abuelos se ha dedicado a observar las tendencias de los consumidores y a cultivar la tierra de forma ecológica”.
Asimismo, la presidenta de AEBI, Belén Puig, ha destacado que “recibir este premio es un respaldo para Ca Turrano y para todos los que en Biar abrimos nuestros establecimientos cada día. Desde AEBI les damos una vez más la enhorabuena a José Pedro y Maite por el trabajo, el esfuerzo e ilusión que están imprimiendo a su negocio para mantenerse abiertos y dar el mejor trato a su clientela”.
Gala de Facpyme
En la gala se han entregado los III Premios Facpyme ‘Comercio en Movimiento’, en colaboración con la Diputación de Alicante, a 10 comercios de la provincia por su dinamismo, esfuerzo, trayectoria empresarial y compromiso con el territorio. El presidente de Facpyme, Carlos Baño, destacó en su intervención en el acto que en este encuentro «reivindicamos una vez más el carácter esencial del comercio de proximidad y su fortaleza como motor que hace avanzar a nivel social y económico la provincia de Alicante, y al conjunto del territorio autonómico y nacional».
