Biar celebra sus primeras
Jornadas Gastronómicas del 22 de junio al 10 de julio, donde los
productos típicos, menús en restaurantes, ruta de tapas y visitas
guiadas con productores locales serán los protagonistas.
Tenemos una rica despensa de
productos como las verduras y frutas de nuestra huerta, el aceite de
oliva, hierbas de nuestras sierras, los embutidos típicos y la
elaboración de turrón desde el año 1856.
Cinco restaurantes han
elaborado menús donde incluyen estos productos de nuestra despensa
para ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica.
Otra opción para saborear
nuestros productos y gastronomía será la ruta de tapas que contará
con diez establecimientos que ofrecerán una tapa para estas jornadas
gastronómicas.
Para conocer los productores
locales, sus historias y productos se han organizado visitas guiadas
donde podemos conocer una huerta familiar con Ca
Turrano & minut@s de cocina, la elaboración de turrón y dulces
típicos con Heretat de Soler y la elaboración de cerámica artista
y pintadas a mano con Cerámica Maestre.
Unos fantásticos planes para
saborear los productos y gastronomía de Biar con tu pareja, familia
o amigos.
