Villena celebra la IV edición del evento Enotur en el que la ciudad se sumerge en la cultura del vino y se han creado unos planes perfectos para que disfrutes del vino y la gastronomía.

Menú degustación de Restaurante Miguel Ángel con maridaje de vinos de Bodegas Sierra Salinas / Casa Corredor

Entradas

  • Ensalada de sardinas, tomates y encurtidos & Vino Sensum2 Macabeo, Moscatel Bodega Casa Corredor
  • Tallarines de calamar en vinagreta & Vino Alagú Rosé Bodega Casa Corredor
  • Tuétano asado con picada de cebollas & Vino Mo Salinas Monastrell Bodega Sierra Salinas

Plato principal

  • Carrillada con salsa de chocolate y canela & Vino Puerto Salinas Bodega Sierra Salinas

Postre

  • Corazón de chocolate y albaricoque
  • Café o infusión

Se realizará en el Restaurante Miguel Ángel el próximo jueves 14 de febrero a las 21.00 horas.

Plan perfecto de enamorados en Enotur Villena. Progama Plan Perfecto

10:45 Visita guiada al Castillo de la Atalaya

12:00 Visita guiada a las Bodegas Francisco Gómez

  • Cata de 4 vinos y 2 aceites acompañada de una degustación de ibéricos de crianza en la finca.

14:30 Comida en Restaurante Warynessy I Menú Enamorados Enotur

Pan, tomate rayado y alioli

Primer plato a elegir:

  • Huevo a 65º con patatas y setas.
  • Pad Thai - Noodles (fideos fritos con gambitas y verdura).
  • Calamares a la romana con mayonesa y mezclun de lechugas

Segundo plato a elegir:

  • Solomillo de cerdo, salsa de pimiento y patatas pajita
  • Lomo de cabracho, refrito de ajitos y espinacas
  • Arroz de conejo y alcachofas.

Postre a elegir:

  • Profiteroles con chocolate caliente, crema quemada ó fruta.
  • Café o infusión.

Tres copas de Vino DO Alicante

  • Bodega Las Virtudes - Vinalopó Esencia del Mediterráneo
  • Bodegas Volver -Tarima monastrell
  • Bodega Vinessens - Beryna monastrell - garnacha

De martes a domingo. Del 4 al 24 de febrero 2019.

Menú degustación armonizado de Restaurante La Teja Azul con vinos de Bodega Las Virtudes

  • Pan de horno de leña con aceite Las Virtudes ecológico
  • Zamburiña XL con sal de bronce & Vino Vinalopó Sauvignon blanc
  • Falso maki de tomate raf , queso y anchoa del Cantábrico & Vino Esencia del Mediterráneo Coupage
  • Crema de calabaza con chips de alcachofa & Cerveza Ambar - Avena
  • Taco de skrei fresco con su crema de verduras braseadas & Vino Templanza Pinot Noir
  • Canutillo de morcilla de Pinoso con dulce de tomate & Vino Justicia Petit Verdot
  • Capuchino de rabo de toro & Vino Casa Ritas Monastrell
  • Postre Nostalgias de la niñez & Fondillón Tesoro de Villena

Se llevará a cabo en el Restaurante La Teja Azul, el próximo jueves 28 de febrero, a las 21.00 horas.

Puedes realizar tus reservas en el siguiente correro electrónico: reservas@agenciaplanperfecto.com o en el teléfono: 609 405 801. Más información: http://bit.ly/PlanesPerfectos_EnoturVillena2019 .